台湾位于西太平洋边，四面环海，海岸线共长1566公里。原本与大陆相连，后来因造山运动引起地层变动而成岛屿，以风光优美绮丽而闻名于世。台湾地区包括台湾本岛、澎湖列岛及其他属岛共86个，土地总面积36000平方公里﹝台湾省面积35575平方公里﹞。台湾本岛南北纵长为377公里，东西最宽处为142公里。台湾多山，海拔100公尺以上土地占70％，海拔10公尺以下者占30％。
台湾小吃不但与民众的生活息息相关，更能呈现出台湾一般市民的生活与文化，因此，若想认识台湾本土特色，走访各地夜市、品尝美味小吃，是最迅速的方法。「就地取材」是各式小吃的特色，由于台湾四处环海，渔获丰富，因此「海鲜」经常是料理的主角之一，如蚵仔煎、生炒花枝、海产粥、鱿鱼羹、虱目鱼汤等，鲜美的滋味，往往让人吃得大呼过瘾！
许多人问我，台湾东西贵不贵？我的回答是，大陆便宜的东西，台湾贵；大陆贵的东西，台湾便宜。同样一件世界名牌，大陆可就比台湾贵多了。掌握了这个信息，在台湾旅游购物心里会比较有底。台北的百货公司布置得前卫又舒适，即使不买什么东西，随便走走看看，都令人有不一样的体验。还有一个地方值得一去，就是京华城。这是世界上有名的球体建筑，里面的东西琳琅满目。
