農(nóng)辦牧〔2019〕76號
根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于深入推進生豬屠宰標準化創(chuàng)建工作的通知》（農(nóng)辦醫(yī)〔2018〕26號）要求，各地按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標準化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化的總體要求，積極組織開展生豬屠宰標準化創(chuàng)建工作。經(jīng)屠宰企業(yè)自愿申請、省級遴選、部級專家審查及評審，現(xiàn)確定北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司等13家企業(yè)為2019年全國生豬屠宰標準化示范廠并頒發(fā)標牌。請各地強化對標準化示范廠的監(jiān)管與指導，切實發(fā)揮示范帶動效應(yīng)，全面提高屠宰行業(yè)標準化水平，提升肉品質(zhì)量安全保障能力。
附件：2019年全國生豬屠宰標準化示范廠名單
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳
2019年11月20日
